Аніме про їжу

Всім привіт, давненько мене тут не було, проте. Сьогодні хочу розказати вам більше про деякі тайтли пов’язані з їжею, її приготуванням і т.п.

Особисто я не визначилась зі своїм ставленням до них, в тому плані що якою б красивою чи естетичною їжа не була б в аніме через екран ми не відчуваємо її смак і запах, тому особисто для мене важко сприймати так їжу по опису: коли описують всі інгредієнти, чи те як переплітаються смакові градації, всі тонкощі запаху чи смаку.

Але, я помітила що існує з десяток аніме про їжу які я дивилась, а отже є про що поговорити. Правда проаналізувавши все що є по цьому жанру можу сказати що гідних тут не так багато, більшість надто пусті, щоб про них було що сказати, тому давайте обійдемось без аніме “милі дівчатка мило їдять”, бо це не входить в жанр.

Shokugeki no Souma

Синопсис: Сома Юкіхіра готує разом зі своїм батьком Джуічіро стільки, скільки себе пам’ятає. Як су-шеф у ресторані свого батька, він витратив роки, розвиваючи свій кулінарний досвід і винаходячи нові страви, щоб вразити своїх клієнтів. Він прагне перевершити майстерність свого батька й одного разу заволодіти рестораном, але він вражений, дізнавшись, що Джуічіро закриває магазин, щоб влаштуватися на роботу в Нью-Йорку.

Замість того, щоб піти разом зі своїм батьком, Сома вступає до престижної кулінарної академії Тооцукі, яку закінчують лише 10 відсотків студентів. Школа славиться своїми «Шьокугекі» — інтенсивними кулінарними змаганнями між учнями, які часто використовуються для вирішення дебатів і суперечок. Джуічіро каже Сомі, що потрібно перевершити його і вижити наступні три роки в Тооцукі та закінчити там навчання.

Жорстока навчальна програма академії та жорстка конкуренція серед студентів чекають на молодого шеф-кухаря, який повинен навчитися орієнтуватися в ворожому середовищі, якщо він хоче отримати шанс реалізувати свої мрії. Але чи достатньо лише вміння, щоб дозволити йому піднятися на вершину?

Коментар: Юто Цукуда зміг зробити з простої ідеї аніме на 6 сезонів і 3 OVA. А з мальовкою йому допомагав Саекі Шюн, який зокрема малював і хентаї. Як це їм вдалося? Мабуть, спрацювало дивне поєднання еччі та їжі. І головною фішкою стала саме реакція дівчат, та й хлопців, на їжу - ефектне розривання всього одягу, відверті пози й зітхання від неймовірного смаку та аромату блюд. Але в принципі не цим єдиним, мені особисто було цікаво дізнатись і про різні кухні, і про особливості методів приготування, і про молекулярну кухню, високу кухню та французьку кухню, про методи коптіння, все про сири та італійську кухню, звісно ж і японську традиційну кухню і рибу, про м’ясо диких тварин та хижаків і що з ним можна зробити. Загалом їжа була намальовано дуже апетитно, шкода що вдома такого звісно не повторити. Але в аніме також не обійшлося як без командного духу, так і духу змагань. Тому якщо вас зацікавило, рекомендую.

До речі, Юто Цукуда і Саекі Шюн так же зробили оффтоп мангу Shokugeki no Sanji про кулінарні пригоди Санджі з Ван Пісу. Дивитись на Санджі в мальовці Шюна суцільне задоволення. З не кулінарного від них є непогана та коротка манга Tenmaku Cinema про школяра який мріє стати режисером і про те як він знімав свій перший інді-фільм.

Dungeon Meshi

Синопсис: Після того, як божевільний чарівник занурив Золоте Королівство під землю, з’явився його король який пообіцяв всі свої скарби тому, хто переможе злого чарівника. Гільдії підштовхнуті цією обіцянкою, долають лабіринти підземелля в пошуках чарівника. Лайос, лідер однієї з груп, стикається з драконом, який знищує його групу та пожирає його сестру Фалін. Попри втрату всіх припасів і речей, Лайос разом з Марсілл, ельфійською цілителькою, і Чілчаком, злодієм-напівросликом, негайно повертаються до підземелля, вирішуючи врятувати Фалін.

Оскільки час має суттєве значення, Лайос пропонує порушити табу на поїдання монстрів підземелля як засіб збору припасів. Коли вони готують першу їжу в підземеллі, їх зупиняє карлик, на ім'я Сенші. Ентузіаст кулінарії монстрів, він допомагає їм готувати інгредієнти монстрів для безпечного споживання. Дізнавшись про обставини Лайоса, Сенші висловлює бажання приготувати дракона та приєднується до їхньої гільдії, таким чином розпочавши їхню сповнену їжі набіг у підземелля разом.

Коментар: Окрім того, що Dungeon Meshі це гарна якісна екранізація варто зацінити й саму мангу за авторства Рьоко Куі, у неї дуже гарна мальовка з такими притаманними рицарському та дндешному вайбу деталями. Манга вже завершена, всього 117 глав. Також Рьоко випустила Dungeon Meshi World Guide: Boukensha Bible - путівник по світу де зібрані цікаві факти про персонажів, але не варто читати про тих хто ще не з’являвся в аніме, щоб не спойлерити собі.

Група буде готувати шикарні блюда саме з тутешніх монстрів: крабів, слизу, молюсків, жуків які маскуються під прикраси, живої броні, привидів і т.д. Звучить звісно страшно, але завдяки вмілим навичкам Сенші блюда виходять на дивовижу чудові й смачні.

Isekai Shokudou

Синопсис: Western Restaurant Nekoya – популярний ресторан, розташований на розі вулиці торгового району Токіо. Цей заклад харчування популярний серед жителів Токіо, де подають як традиційні японські, так і західні страви. Але цей, здавалося б, звичайний ресторан має популярність й в іншого типу клієнтів...

Хоча вважається, що ресторан закритий щосуботи, правда полягає в тому, що в цей особливий день кожного тижня його двері відкриваються для мешканців інших світів. Від драконів і ельфів до фей і магів, у цьому ресторані не бракує дивних клієнтів. Проте, загадковий шеф-кухар, відомий лише як «Майстер», чекатиме, щоб подавати їхні улюблені страви з доброю посмішкою та змушувати їх повертатися ще багато субот.

Коментар: Насправді тут вже представлені більш звичні нам блюда типу карі чи смажені креветки в клярі, гамбургери чи тушкована свинина. Але для мешканців іншого світу всі ці страви справжній делікатес. По перше більшої частини інгредієнтів в іншому світі немає, або не вистачає таких деталей як кетчуп чи якась приправа, тому ці на перший вигляд звичайні блюда так їм смакують. До речі, бачила навіть туторіали на ютубі по деяким блюдям.

Кожної серії ресторан будуть відвідувати істоти різних рас та професій, а попадають вони туди випадково. Бо двері ресторану завдяки магії одного мага, який дуже любить це кафе, переміщаються у випадкові місця. Звісно кожен відвідувач має свою історію, якою б він хотів поділитись з нами.

Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi

Синопсис: Звичайного офісного працівника Цуйоші Мукоду випадково викликають як героя до Королівства Рейсегер в інший світ, щоб допомогти захиститися від ворогів. Остерігаючись справжніх намірів королівської сім’ї, Мукуда здатний вийти з ситуації завдяки своїй небойовій навичці «Онлайн-супермаркет», яку вважають марною.

Однак ця сила виявляється не марною. Завдяки цій здатності Мукода може дешево купувати продукти харчування та посуд з Японії, більшість із яких у цьому світі вважається предметом розкоші. Коли Мукода готував, він привернув увагу страшного міфічного вовка Фела. Легендарний звір швидко укладає контракт, щоб стати фамільяром Мукоди, не в змозі встояти перед смачними стравами. З Фелом поруч Мукода подорожує світом, заробляючи на утримання як авантюрист і торговець, насолоджуючись смачними стравами.

Коментар: Щоб далеко не відходити від жанру ісекаю пропоную звернути увагу за це аніме. Насправді, по соковитості їжі я б поставила це аніме одразу після Соми, бо вона тут намальована дуже гарно, і при тому поки герой готує ви буквально можете за ним занотовувати рецепт бо він розповідає що він робить.

Kakuriyo no Yadomeshi

Синопсис: Покинута матір’ю в дитинстві, Аой Цубакі завжди мала здатність бачити «аякаші» — духів із Прихованого Царства. Шіро Цубакі, її дідусь, який мав такі ж здібності, взяв її під свою опіку та навчив як жити з аякаші в мирі. Коли її дідусь помирає, Аой повинна продовжити кар’єру в коледжі, озброївшись знаннями кулінарії як засобом захисту від духів-людожерів. У надії, що аякаші не звернеться до неї чи інших невідомих людей як до смачної їжі, вона бере на себе зобов’язання нагодувати голодних істот, які перетинають її шлях.

Давши обід таємничому аякаші, Аой переміщується до Прихованого Царства. Там вона дізнається, що її використали як заставу боргу її діда в сто мільйонів йєн, і що вона повинна заплатити ціну за необережне рішення свого діда, вийшовши заміж за Ооданну, бога-огра і головного аякаші. Аой рішуче відмовляється і вирішує залагодити справи на власних умовах: вона сама погасить борг, відкривши ресторанчик в отелі Ооданни.

Коментар: Насправді мені більше подобається стиль рисунка в манзі, що стосується персонажів, бо в аніме вони доволі пласкі, ну а їжа звісно апетитніша кольорова. А так, виходить такий собі Natsume Nichijou тільки з їжею, багато різних йокаїв\аякаші, трішки романтики між головною героїнею та головним огром. По їжі тут нас очікує багато традиційної японської кухні.

Toriko

Синопсис: Краєвид наповнює гамбургери, що ростуть із землі, як чотирилисники, гірські хребти, вирізані з морозива, і теплі порції маку і сиру, які тушкуються глибоко в шлунках вулканів. Цей світ чарівних природних чудес досяг найкращої епохи досліджень — епохи гурманів! Мешканці та шеф-кухарі однаково прагнуть скуштувати та приготувати найкращі страви, а авантюристи, яких називають «Мисливцями за гурманами», шукають смачні рідкісні інгредієнти.

Володіючи унікальним набором навичок, дикий і пристрасний мисливець для гурманів Торіко сумно відомий тим, що відкриває 2% усіх відомих інгредієнтів. Разом зі своїм другом Комацу — висококваліфікованим шеф-кухарем, який працює в п’ятизірковому готелі — Торіко намагається скласти повне меню життя. Але це буде нелегко; Щоб отримати найсмачніші інгредієнти, Торіко має боротися зі смертоносними монстрами, злими організаціями та самою їжею!

Коментар: Ще не дивилась Торіко, хоча він в моєму списку, але мені чомусь нагадує що якби у Хантера було продовження і вони пішли на Темний континент, воно було б приблизно таким.

Ristorante Paradiso

Синопсис: Коли Ніколетта була маленькою дівчинкою, її мати, Ольга, покинула її й втекла до Риму, щоб знову вийти заміж. Тепер, 15 років потому, молода жінка їде до Риму з наміром зруйнувати життя своєї матері. Вона вистежує Ольгу до ресторану під назвою Casetta dell'Orso, але щойно Ніколетта ступає в його двері, усе змінюється. Це своєрідне місце, де працюють зрілі джентльмени в окулярах, і, як і їхні клієнти, вона безпорадна перед їхніми мудрими посмішками та теплими голосами. Перш ніж Ніколетта це усвідомлює, її плани помсти починають згасати, і її захоплює солодка романтика повсякденного італійського життя.

Коментар: Можна ж пошуткувати що аніме для тих хто полюбляє ділф? Це як мілфи, тільки чоловіки. Тут нас очікує поринання в тонкощі італійської кухні. Після такого вам точно захочеться пасти. Якщо мальовка вам здається знайомою, то можливо ви вже дивились ACCA 13, або Saraiya Goyou, бо їх пов'язує авторство Нацуме Оно, з доволі цікавим угловатим стилем малюнку.

Ramen Daisuki Koizumi-san

Синопсис: Від простоювання на сонці годинами до подорожей за милі від дому, чудова старшокласниця Коїдзумі не зупиняється ні перед чим, щоб задовольнити своє бажання з’їсти рамен. Але ці раніше сольні подорожі незабаром змінюються, коли однокласниця Коїдзумі Юу Осава зацікавилась нею та починає без запрошення приєднуватися до Коїдзумі в її пригодах. Оскільки Юу продовжує бути шокована величезним апетитом Коїдзумі, вона дізнається про нескінченну різноманітність рамену від, мабуть, його найкращого знавця!

Коментар: На жаль, окрім красивого рамену більше тут немає на що дивитись. Персонажки доволі пласкі, і нічого окрім рамену їх не цікавить. Багато якихось цікавих фактів також не буде, хоча ви ознакомитесь з різновидами раменів та деякими особливостями. Дивитись тільки якщо вас дуже цікавить рамен.

Перейдемо до солодкого та трішки алкоголю.

Dagashi Kashi

Синопсис: У сільській місцевості стоїть магазинчик солодощів, яким керує сім’я Шикада протягом дев’яти поколінь: Shikada Dagashi, малий бізнес, що продає традиційні японські цукерки. Однак, незважаючи на благання батька, Коконоцу Шикада, починаючий художник манги, категорично відмовляється успадкувати сімейний бізнес.

Однак це може почати змінюватися з приходом ексцентричної Хотару Шидаре. Хотару шукає батька Коконоцу з метою повернути його до роботи в сімейній компанії Shidare Corporation, всесвітньо відомому виробнику солодощів. Хоча старший Шикада спочатку відмовляється, він заявляє, що передумає за однієї умови: якщо Хотару зможе переконати Коконоцу заволодіти сімейним магазином. І так починається місія Хотару — навчити хлопчика справжньої радості від смачних та ностальгічних солодощів!

Коментар: Тут ви вже не побачите вишукані блюда світової кухні, але це комедійне і трохи романтичне аніме допоможе вам поринути у світ японських солодощів. Думаю у багатьох пройде асоціація з дитинством та схожими маленькими магазичниками де можна було купити одну жуйку з наклейкою, желейного черв’ячка, желейку у вигляди wигарки, сухарики і таке інше. От це те саме тільки в японській культурі. Грубо кажучи - солодощі за 100 йен.

На МАЛ воно не має високого рейтингу, в принципі можна зрозуміти, бо і жанр вузький і комедія середня. Але мене ще в часи коли воно було онгоінгом зацікавив стиль мангаки Котоями, і невдовзі він випустив нову мангу Yofukashi no Uta - де його стиль вже був більш напрацьованим і помітним, а його героїні доволі цікаві; аніме також є, поки що один сезон, отже радила б зацінити.

Rokuhou-dou Yotsuiro Biyori

Синопсис: Кьосуй “Суї” Тогоку успадковує традиційне японське кафе під назвою Rokuhoudou від свого діда, та керує разом з Грегоріо "Гуре" Валентіно, Токітакою Нагае та Цубакі Накао. Їх гостинність на вищому рівні і, безсумнівно, вони перетворять будь-якого пересічного відвідувача на постійного клієнта. Пройшовши через власну долю випробувань і негараздів, персонал цього скромного кафе робить усе можливе, щоб обслуговувати своїх клієнтів — чи то чаєм, чи то солодощами, чи навіть допомогою в різних життєвих неприємностях.

Коментар: Насправді дуже комфортне аніме та красунчики персонажі. Я віднесла його в категорію солодощів, але також вони подають і інші традиційні цікаві страви. Здається, їх кухарі можуть приготвувати що завгодно. Не обійшлося і без маленької драми головного героя яку залишили на останню серію (це не погано в даному випадку), і це був буквально перший раз коли я побачила в аніме приклад кінцугі - це мистецство відновлення розбитого посуду який містить в собі важливі для людини моменти життя чи почуття; в кінцугі шматочки склеюються спеціальною пастою, а після відновлення тріщинки часто покривають золотою фарбою, утворюючи новий візерунок.

Мальовка доволі приємна, не дивлячись на те що це перша і поки єдина манга Ю Шимідзу.

Bartender

Синопсис: На вулицях району Ґінза ховається Eden Hall, самотній бар, яким керує Рюу Сасакура, вундеркінд-бармен, який, як кажуть, змішує найнеймовірніші коктейлі, які будь-хто коли-небудь пробував. Однак знайти Eden Hall може не кожен, скоріше це Eden Hall повинен знайти вас. Клієнти різного походження, кожен зі своїми проблемами, блукають у цей бар. Тим не менш, Рю завжди знає ідеальний коктейль, щоб розрадити та скерувати кожну збентежену душу.

Коментар: Уявіть собі маленький темний джазз-бар в шумному центрі Гінзи, який схований так що тільки постійні клієнти можуть його знайти. Там завжди приглушене світло, тиха музика, можна курити, або спитати життєвої поради у бармена. Він приготує вам такий коктейль який стане вашим улюбленим і ви більше не захочете нічого іншого. Приблизно таку атмосферу дає це аніме, а також це непогана збірка коктейлів які можна повторити вдома.

До речі, чомусь японці вирішили зробити йому так би мовити ремейк, тому вже в цьому році, в квітні Bartender стартує знову.

Komada Jouryuusho e Youkoso

Синопсис: Котаро відвідує винокурню Komada для реалізації проекту японського крафтового віскі. На чолі з молодою жінкою-президентом Руї, яка очолює сімейний бізнес, винокурня наполегливо працює над відтворенням свого фірмового віскі Koma, виробництво якого їм довелося припинити багато років тому. Однак не вистачає фінансової підтримки, а також бракує багатьох підказок, щоб відродити колись втрачений смак віскі.
Ну звучить непогано, фільм вийшов 10 листопада 2023 в Японії, тому поки що перекладаю не має, хоча на МАЛ оцінки не високі. Подивимось як вийде)

Трейлер

---

Осчь і все мої любі, дякую до дочитали або догортали аж сюди.
Як ви могли помітити навіть їжа в аніме буває в багатьох амплуа: і в ісекай жанрі, і в фентезі (де замість їжі монстри з підземелля), і своєрідне японське бачення італійської кухні, і солодощі, і закуски, і одне єдине аніме про коктейлі.

Тому сподіваюсь додала щось до вашого списку бажаного, або хоча б пробудила ваш апетит)